La queiloplastia es el nombre que recibe la cirugía cuya finalidad es reparar las hendiduras o fisuras del labio  y la reparación de las fisuras del paladar, se llama palatorrafias o palatoplastia, estas dos deformidades son de origen congénito, las cirugías usualmente se lleva a cabo en el primer año de vida.

La fisura del paladar es una anomalía congénita que se produce por un defecto del cierre, que durante la vida intrauterina, debe ocurrir en el paladar.

Aparece así, una brecha en el paladar, que comunica la nariz con la boca.

Los alimentos pasan de la boca a la nariz y pueden obstruir las vias respiratorias.